风流名将阿罗仔美食是市区桥东一家经营早餐为主的餐饮店，粽子只91国际短视频app下载是众多早餐品种的一类。该美食店罗老板告诉东时记者，平时粽子的口味比较单一，只有红豆蛋黄咸肉粽，但是到了端午节，口味会比平时多，包括红豆蛋黄猪肉咸粽、绿豆蛋黄猪肉咸粽、碱水粽，当芒果视频18年龄确认然还会满足一些客户提出的其他口味要求，如板栗咸肉粽、瑶柱咸肉粽等。

粳粽的做法是先将(jiāng)糯米浸(jìn)泡一(yī)或半小(xiǎo)时，加上碱粉搅拌(bàn)均匀后，放着约十(shí)二(èr)小时才可开(kāi)始用粽(zòng)叶包裹。粳粽的原(yuán)料是糯米，主要(yào)的成分是淀粉。碱性添加物能

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使糯米中的淀粉与蛋白(bái)质糊(hú)化(huà)凝结。因为风(fēng)流名(míng)将米粒遇碱(jiǎn)后进行(xíng)糊化，淀粉(fěn)会快(kuài)速(sù)膨润变成一(yī)整块的粽子(zi)，因(yīn)而会(huì)看不出米粒，糯米浸泡加(jiā)上的(de)碱粉成分一(yī)般是碳(tàn)酸钠(nà)，碳酸钾或者(zhě)氢氧化(huà)钠，属于强碱性物质，所以制作时候一定要(yào)小三、解热作用(yòng)竹叶(yè)具有解热的功能。用竹叶水浸膏对大鼠(shǔ)灌胃有解(jiě)热(rè)作用，对用大肠杆菌皮下注(zhù)射引起(qǐ)的猫和家兔发热，竹叶(yè)亦有解热作用,。四、抗菌作用竹(zhú)叶对金黄色葡(pú)萄球菌、溶血性链球菌有抑制作用。五(wǔ)、抗氧化的作用竹叶中的叶绿素具有较强(qiáng)的抗氧(yǎng)化功作有和，这对预防心血管病和防(fáng)衰老有积极作用(yòng)。心哦~另外，粽子的叶子处理上，也(yě)会有一些不良(liáng)商(shāng)家会进行加工，一定(dìng)要注(zhù)意。